|  | 

Gotowanie

ZAPIEKANKA Z SZYNKA I OGÓRKAMI

ZAPIEKANKA Z SZYNKA I OGÓRKAMI
1 vote, 3.00 avg. rating (64% score)

kulinaria (23)SKŁADNIKI:

1. 30 dag ziemniaków
2. 30 dag ogórków
3. 10 dag żółtego startego sera
4. 20 dag szynki w plastrach

5. ? szklanki 30% śmietany
6. 1,5 szklanki bulionu mięsnego
7. 1 łyżka mąki
8. Gałka muszkatołowa
9. Sól
10. świeżo zmielony czarny pieprz

WYKONANIE:
Ogórki dokładnie umyć, przekroić na pół wzdłuż, wykroić gniazda nasienne i pokroić w talarki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w plasterki. Wrzucić do wrzącego bulionu i gotować na półmiękko, wyjąć z wywaru.
Zrobić sos: śmietanę rozprowadzić z mąką i gotującym się bulionem, przyprawić gałką muszkatołową, solą i pieprzem a na końcu wrzucić starty żółty ser i wymieszać.
Formę do zapiekania wysmarować dokładnie masłem i na dno ułożyć część plastrów szynki, wylać sos, a następnie wyłożyć plastry ziemniaków i ogórków i na wierzch położyć resztę szynki. Zapiekankę włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza na około pół godziny.
Przed podaniem udekorować koperkiem lub zieloną pietruszką.

Podobne wpisy:

zapiekanka-z-szynka-i-ogorkami

ABOUT THE AUTHOR

Podobne artykuły:

  • Restauracja Komorniki

    Restauracja Komorniki

    Restauracja Komorniki Szukasz klimatycznego miejsca, aby wyprawić przyjęcie weselne, chrzciny, czy też bankiet? Nie wiesz, gdzie się udać na wieczorne wyjście z przyjaciółmi? Restauracja Komorniki, to nie tylko wspaniale przyrządzone jedzenie oraz szeroki wybór alkoholi, ale również miła i profesjonalna obsługa. Przestronne wnętrze sprawia, że lokal pomieści nawet dużą ilość osób. Doświadczony oraz wykwalifikowany zespół

  • Najlepsza restauracja w Lublinie

    Najlepsza restauracja w Lublinie

    Restauracja Lublin Lublin to piękne i rozwijające się miasto, które przyciąga nie tylko studentów, ale również turystów. Funkcjonuje tutaj wiele lokali gastronomicznych, więc wybór idealnego miejsca nie należy do najprostszych. Najlepsza restauracja w Lublinie gwarantuje nie tylko niskie ceny, ale również przepyszne dania. To klimatyczne miejsce, do którego można się udać po ciężkim dniu pracy