|  |  | 

Catering dietetyczny Radom Gotowanie

PTASIE MLECZKO

PTASIE MLECZKO
1 vote, 5.00 avg. rating (84% score)

kulinaria (22)Składniki:

1 kostka margaryny
5 jajek
Cukier waniliowy
Zapach
4 łyżki żelatyny
1 szklanka mleka
? szklanki cukru
Kakao
Galaretka

Wykonanie: Żelatynę zalać mlekiem i zostawić na 20 minut. Oddzielić białka od żółtek. żółtka ubijać z cukrem na parze, dodać cukier waniliowy i zapach. Do ciepłej masy dokładać po kawałeczku margarynę i ciągle ubijać. Dodać powolutku mleko z żelatyną. Gdy produkty będą już jednolitą masą zdjąć z ognia i co jakiś czas mieszać. W międzyczasie ubić białka na pianę. Gdy masa żółtkowa będzie już prawie ostudzona dodać pianę i delikatnie wymieszać. Przełożyć masę do tortownicy.(Trzeba uważać,bo szybko zastyga, gdy jest już chłodna). Galaretkę rozrobić w mniejszej ilości wody niż jest napisane na opakowaniu. Wystudzić. Zalać ptasie mleczko tężejącą galaretką. Wstawić do lodówki.

Podobne wpisy:

ptasie-mleczko

ABOUT THE AUTHOR

Podobne artykuły:

  • Restauracja Komorniki

    Restauracja Komorniki

    Restauracja Komorniki Szukasz klimatycznego miejsca, aby wyprawić przyjęcie weselne, chrzciny, czy też bankiet? Nie wiesz, gdzie się udać na wieczorne wyjście z przyjaciółmi? Restauracja Komorniki, to nie tylko wspaniale przyrządzone jedzenie oraz szeroki wybór alkoholi, ale również miła i profesjonalna obsługa. Przestronne wnętrze sprawia, że lokal pomieści nawet dużą ilość osób. Doświadczony oraz wykwalifikowany zespół

  • Najlepsza restauracja w Lublinie

    Najlepsza restauracja w Lublinie

    Restauracja Lublin Lublin to piękne i rozwijające się miasto, które przyciąga nie tylko studentów, ale również turystów. Funkcjonuje tutaj wiele lokali gastronomicznych, więc wybór idealnego miejsca nie należy do najprostszych. Najlepsza restauracja w Lublinie gwarantuje nie tylko niskie ceny, ale również przepyszne dania. To klimatyczne miejsce, do którego można się udać po ciężkim dniu pracy