|  | 

Odchudzanie

Placek z rabarbarem

Placek z rabarbarem
1 vote, 1.00 avg. rating (44% score)

kulinaria (24)Składniki:

Na ciasto:

1. 2 dag drożdży
2. 100 ml mleka
3. 7 dag cukru
4. 30 dag mąki pszennej
5. 8 dag masła
6. 3 jajka
7. Około kilograma rabarbaru

Na kruszonkę:

1. 5 dag drobnego cukru
2. 5 dag masła
3. 1 opakowanie cukru waniliowego
4. 1 żółtko
5. 12 dag mąki pszennej
6. 2 łyżeczki proszku do pieczenia
7. 5 dag migdałów w płatkach

Wykonanie:

Rozpuścić drożdże w połowie letniego mleka z łyżeczką cukru i 2 łyżkami mąki. Odstawić do wyrośnięcia.
Do miski przesiać mąkę, dodać do niej rozczyn, miękkie masło, cukier i jajka i zagnieść elastyczne, gładkie ciasto. Odstawić na około godzinę w ciepłe miejsce, aby wyrosło. Rabarbar oczyścić, umyć, wysuszyć i pokroić.
Z podanych produktów zagnieść kruszonkę.
Wyrośnięte ciasto rozwałkować. Blaszkę do pieczenia natłuścić i wysypać tartą bułką lub wyłożyć papierem do pieczenia. Rozwałkowane ciasto wyłożyć na przygotowaną blaszkę i wyciągnąć brzegi w górę. Na cieście rozłożyć pokrojony rabarbar i posypać kruszonką a następnie migdałowymi płatkami. Piekarnik nagrzać do 170 stopni Celsjusza i wstawić placek na około 40 minut.

Podobne wpisy:

placek-z-rabarbarem

ABOUT THE AUTHOR

Podobne artykuły:

  • Restauracja na wesele Bydgoszcz

    Restauracja na wesele Bydgoszcz

    Restauracja na wesele Bydgoszcz Ślub to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu. Zorganizowanie dobrego wesela to niezwykle trudna sztuka. Podstawą udanej zabawy jest piękne i klimatyczne miejsce. Musi być ono perfekcyjnie dostosowane do indywidualnych potrzeb. Każdy z gości powinien mieć wystarczająco dużo miejsca, aby czuć się komfortowo. Restauracja na wesele Bydgoszcz, to nie tylko przestronna

  • Restauracja Polska Warszawa

    Restauracja Polska Warszawa

    Restauracja polska – idealna na randkę i firmowe spotkanie Jak spędzić miły wieczór ze znajomymi, uczcić rocznicę związku, gdzie spędzić pierwszą randkę lub zorganizować biznesowe spotkanie? Właśnie do takich spotkań idealnie nadaje się restauracja polska. Polska tradycyjna kuchnia zachwyci kubki smakowe obcokrajowców, dlatego to idealna propozycja na spotkanie firmowe dla korporacji międzynarodowej, w której chcemy