|  |  | 

Catering dietetyczny Radom Kuchnia

NAPOLEONKI

NAPOLEONKI
1 vote, 4.00 avg. rating (74% score)

Składniki:

Ciasto:
0,25 kg mąki
0,25 kg margaryny
1 żółtko
Łyżka octu
Sól do smaku,woda

Masa:
0,25kg masła
2 jajka
Szklanka cukru
0,5 ugotowanego budyniu waniliowego.

WYKONANIE:
Połowę mąki posiekać z tłuszczem i uformować kostkę. Z reszty produktów zagnieść ciasto. Ma mieć konsystencję jak ciasto na pierogi. Rozwałkować na stolnicy. Na środku powstałego placka położyć kostkę z mąki i tłuszczu, zawinąć w kopertę i rozwałkować. Włożyć do lodówki na kwadrans. Schłodzone ciasto zawinąć w kopertę rozwałkować (powtórzyć trzy razy) Na końcu rozwałkować na 0,5 cm i upiec dwa placki. Cukier utrzeć z masłem na puszystą masę. Następnie dodać jajka i budyń. Ucierać aż masa będzie gładka i bez grudek. Posmarować masą placek i przykryć drugim leciutko dociskając. Kroić na kwadratowe ciastka. Można po wierzchu posypać cukrem pudrem.

Podobne wpisy:

napoleonki

ABOUT THE AUTHOR

Podobne artykuły:

  • Restauracja Avangarda

    Restauracja Avangarda

    Restauracja Avangarda Szukając odpowiedniego miejsca na wesele, bankiet, chrzciny, przyjęcie urodzinowe, czy też event firmowy, interesuje nas wiele różnych czynników. Przede wszystkim liczy się eleganckie i gustownie urządzone wnętrze. To właśnie wygląd kształtuje pierwsze wrażenie o danym lokalu. Po drugie, serwowane jedzenie musi być niebanalne, a także przygotowane z najlepszych składników. Nie można również zapomnieć

  • Restauracja na bankiety Bydgoszcz

    Restauracja na bankiety Bydgoszcz

    Restauracja Bydgoszcz Poszukujesz eleganckiego oraz klimatycznego miejsca, które idealnie sprawdzi się podczas różnego typu uroczystości? Duża sala, profesjonalna obsługa oraz smaczne dania, to gwarancja udanego przyjęcia okolicznościowego. Restauracja na bankiety Bydgoszcz, to połączenie najwyższych standardów oraz niskich cen. Zgrana i świetnie zorganizowana ekipa sprawia, że każdy gość poczuje się wyjątkowo. Dostępne są różnej wielkości sale