|  |  |  | 

Moździerz granitowy Odchudzanie Rozbiór wieprzowiny

KARKÓWKA Z WARZYWAMI

KARKÓWKA Z WARZYWAMI
1 vote, 2.00 avg. rating (54% score)

kulinaria (22)SKŁADNIKI:

1. 4 plastry chudej karkówki
2. Ząbek czosnku
3. 3 cebule
4. 2 strąki papryki
5. 4 duże pomidory
6. 50 dag ziemniaków
7. Pół łyżeczki kminku
8. Suszony majeranek
9. 2 łyżki ostrej papryki (w proszku)
10. 2 łyżki oleju
11. 2 łyżeczki soli

WYKONANIE:

Cebule i czosnek obrać i posiekać. W garnku rozgrzać olej i zeszklić na nim cebulę i czosnek.
Karkówkę umyć i osuszyć, plastry karkówki zrumienić na tłuszczu z obu stron.
Do garnka wlać 2/3 szklanki gorącej wody i gotować do miękkości mięsa (około 50 minut).
Ziemniaki obrać, pomidory sparzyć, przelać zimną wodą, obrać ze skórki, przekroić i oczyścić z pestek. Papryki przekroić, usunąć gniazda nasienne, umyć i pokroić w kostkę. Pokrojone pomidory i paprykę dodać do gotującego się mięsa na 25 minut przed końcem gotowania. Gotową potrawę doprawić solą, majerankiem, papryką kminkiem i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

karkowka-z-warzywami

ABOUT THE AUTHOR

Slowa kluczowe: , , , , , , , , , ,

Podobne artykuły:

  • Restauracja na wesele Bydgoszcz

    Restauracja na wesele Bydgoszcz

    Restauracja na wesele Bydgoszcz Ślub to jedno z najważniejszych wydarzeń w życiu. Zorganizowanie dobrego wesela to niezwykle trudna sztuka. Podstawą udanej zabawy jest piękne i klimatyczne miejsce. Musi być ono perfekcyjnie dostosowane do indywidualnych potrzeb. Każdy z gości powinien mieć wystarczająco dużo miejsca, aby czuć się komfortowo. Restauracja na wesele Bydgoszcz, to nie tylko przestronna

  • Restauracja Polska Warszawa

    Restauracja Polska Warszawa

    Restauracja polska – idealna na randkę i firmowe spotkanie Jak spędzić miły wieczór ze znajomymi, uczcić rocznicę związku, gdzie spędzić pierwszą randkę lub zorganizować biznesowe spotkanie? Właśnie do takich spotkań idealnie nadaje się restauracja polska. Polska tradycyjna kuchnia zachwyci kubki smakowe obcokrajowców, dlatego to idealna propozycja na spotkanie firmowe dla korporacji międzynarodowej, w której chcemy